养老机构经营与管理 本书是高等职业院校老年服务与管理专业核心课程教材，是高职国家示范性专业的成果之一。本书可作为应用型本科相关专业、高职公共事业类专业的教材，也可作为社会从业认识的业务参考书及岗位培训教材。 全书共八章，主要阐述了我国老龄化情况与养老机构的发展趋势、初识养老机构、养老机构建设管理、养老机构的运营、养老机构组织管理、养老机构服务管理、养老机构财务和后勤支持管理、养老机构安全管理等内容。

作者：李健、石晓燕	编辑：王抗战 陆燕	ISBN：978-7-305-14638-1
出版时间：201501	字数：160	定价：56.00
开本：16开	页数：258	装订：平装
版次：1	CIP分类号：D669.6

李健，大连职业技术学院社会事业学院副院长，讲师，管理学硕士。石晓燕，公共管理（老年产业管理）学院院长，副教授。张岩松，大连职业技术学院社会事业学院院长，教授。辽宁省高等学校教学名师。

本书是高等职业院校老年服务与管理专业核心课程教材，是高职国家示范性专业的成果之一。本书可作为应用型本科相关专业、高职公共事业类专业的教材，也可作为社会从业认识的业务参考书及岗位培训教材。 全书共八章，主要阐述了我国老龄化情况与养老机构的发展趋势、初识养老机构、养老机构建设管理、养老机构的运营、养老机构组织管理、养老机构服务管理、养老机构财务和后勤支持管理、养老机构安全管理等内容。

前 言	3
目 录	4
一、我国人口老龄化分析	7
二、我国养老机构发展的机遇	8
三、我国养老机构的发展趋势及展望	9
学习单元一  初识养老机构	13
知识结构	13
学习提示	13
任务实施建议	14
任务一  养老机构的含义	14
任务二  管理主体--养老机构管理者	33
任务三 养老机构管理对象和管理环境	45
项目小结	53
思考题	53
实战强化	53
学习单元二  养老机构建设管理	55
知识结构	55
学习提示	55
任务实施建议	56
任务一  养老机构的选址	56
任务二  养老机构的内部规划与设计	69
项目小结	86
思考与训练	87
实践训练	87
学习单元三  养老机构的运营	89
知识结构	89
学习提示	89
任务实施建议	89
任务一  养老机构的申报与审批	90
任务二  养老机构的使命陈述与品牌建设	95
任务三 养老机构的推广	101
项目小结	115
思考题	115
实战强化	115
学习单元四  养老机构的组织管理	117
知识结构	117
学习提示	117
任务实施建议	117
任务一  养老机构的组织结构设计	118
任务二  养老机构的岗位设计与人员安排	124
任务三 养老机构的人力资源管理	138
任务四 养老机构的制度化管理	155
项目小结	160
思考题	160
实战强化	161
学习单元五  养老机构的服务管理	162
知识结构	162
学习提示	162
任务实施建议	162
任务一  老年人服务需求评估	163
任务二  老年人服务计划制定	178
任务三 养老服务质量管理	187
项目小结	192
思考题	192
实战强化	193
学习单元六  养老机构财务与后勤支持管理	194
知识结构	194
学习提示	194
任务实施建议	194
任务一  养老机构的财务管理	195
任务二  养老机构后勤支持管理	200
项目小结	206
思考题	206
实战强化	206
学习单元七  养老机构安全管理	208
知识结构	208
学习提示	208
任务实施建议	208
任务一  养老机构意外事件防范	209
任务二  养老机构意外伤害事故的处理	215
任务三 安全管理体系设计及运行	227
项目小结	233
思考题	233
实战强化	234
附录一  养老护理员国家职业标准	236
附录二  养老院管理制度	245
附录三  养老机构管理表格	252
附录四  相关法律法规	309